听《吃茶一水间》十七 云在青天水在瓶 ​

听《吃茶一水间》十七 云在青天水在瓶 ​

4阅读 2018-12-15 02:09 书籍

1997年景迈小青砖

   去年游长安,与夫君砚田提了茶箱,携茶数十种和两只茶盏。茶盏是两只高足盏,一样的高古器型,一只粉青,一只无光白釉。无光白釉的这只隽刻了佛手,指若柔荑,珠玑精妙。那日,在法门寺廊下讨得一壶滚水,席地而坐,冲瀹这方十二年的景迈小青砖。看不远处烟云缭绕,庙宇巍峨,信众攘攘,而廊下自一片清净,恍若隔了好多个年头。


西安碑林博物馆馆藏佛造像


   后来,老友们见了那日的照片,不无艳慕,特别说起那高足盏,颇应得起古城古寺的风日。没有人想到,这盏是昆明城里烧制出来的。惠风窑,一个小院,一炉窑火,隐在闹市的深处。一只只手工拉制的花尊、茶盏,云白天青得不似此间红尘日月。砚田本来醉心于创作陶瓷作品,因为好茶,偶尔也自己拉几个茶盏;因为好古,茶盏的型取自唐宋的型制;再因为沉浸于极致的美感,薄薄的盏身上还用浅浮雕细雕出妙曼的飞天和佛手、罗汉等图案。上龙泉青釉和白釉烧制后的茶盏,透着灯光美轮美奂,经茶汤的滋养,盏身分布着不规则开片,古韵里盎然着变化之趣。

    吾爱陶瓷,结缘惠风窑,这一缘却结得太深。难怪有友戏称:前世,君怕是龙泉的督窑官!



    嚯,千百年前的某月某日,老龙窑里窑火微红,松木炭化成雪白的灰烬,窑温慢慢在冷却。吾打马而来,撩起月白长衫,急急忙跨下马蹬,众人闪开出一条道,吾凑到观火孔前屏住气息观看;装那尊棒槌瓶的匣钵勾画着标记很是醒目,隔着匣钵,我脑海里尽是它绝美的线条,那肩与颈的弧度,比月下美人的香肩还要妙曼。唉,那雨过天青的妙色,我忍不住叹息,世间这样完美的色相,不该在天子殿前,不该在脂粉宫里,云在青天水在瓶,一草庐、一素案、一可心可对饮的人足矣!心念闪动,谁知已是千年。


   于是,今世看见泥土便觉得亲切,那雨后芬芳的土滋味,那青花色、龙泉釉里美茶汤,濡染着昔日的江湖岸芷,一水烟云。


    那对饮的人,恰正是书得一手丹青狂草,捏得几百般土精泥魂。一窑炉火边,有信手素茗三百盏,有沉水香云细袅袅,有黑白云子闲赌局,也有铁炉栗炭慢煮酒。两个人,只守着那窑红里的一只只飞天盏与罐,等着遥远的那抹天青穿越时空,包裹起累世的痴迷。



   砚田最爱的句子是:练得身形似鹤形,千株松下两函经;我来问道无余说,云在青天水在瓶。惠风窑无松却有竹,夜深时,月剪竹影,两人凑到观火孔前静看,妙处,相视不可语。


瀹茶记录:

用水:法门寺山泉水。

茶品:景迈小青砖

茶器:晓芳窑仿汝梨形壶、

           砚田制手工影青佛手高足盏

投茶量: 7克

冲瀹法:下投

外形:褐绿、紧结。

汤色:橘红、明亮。

香气:花香、蜜香。

滋味:浓醇、丰盈。

茶韵:轻烟引素 山水可泼墨。

叶底:柔软、活性。

茶席

犹之惠风  荏苒在衣

茶品:八十年代南糯山古树砖茶

茶席:电磁炉、铁壶、惠风窑天青盏、

          无光白釉公道杯

茶花:李、青花太白尊

用香:老山檀盘香

香器:铜手炉



    编辑 \ 沛山 久香 余萍

设计 \ 一水间视觉YISEE


《吃茶一水间》大陆版

2013年山东画报社出版社出版

《吃茶一水间》台湾版

2015年台湾龙图腾出版社出版

文 \ 王迎新《吃茶一水间》

摄影\王迎新



王迎新/著

王迎新 林宗辉 盛夏雨 刘洋/摄影

2017年山东画报出版社出版

各大网络平台及新华书店有售

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